3cucharadas de cacao en polvo 100%el mío de Ecuador
media taza de nueces peladas
una cucharadita de canela en polvo
coco rallado sin azucar o más cacao en polvo para rebozar
Elaboración paso a paso
Poner todos los ingredientes en la batidora (excepto el coco rallado) y procesar a máxima potencia hasta que se forme una masa que se apelotone formando una gran bola.
Comprobar el sabor y si queréis añadid un poco más de alguno de los ingredientes, al gusto.
Pasar la masa a un bol y empezar a formar bolas con la palma de la mano del tamaño de una nuez.
Rebozar en cacao o coco, también pueden ser nueces picadas o fideos de chocolate (al gusto) y poner en un platillo.
Meter en el frigorifico una media hora para que se endurezcan.