bizcocho

Tag

Bundt cake de chocolate y cafe

Bundt cake de chocolate y cafe

Hacia muchisimo tiempo que queria hacer un bundt cake. Todo un clasico de la cocina norteamericana, y el regalo de mi hija para mi cumpleaños fue la ocasion perfecta. A ver, un bundt cake no es ni nada mas ni nada menos que un bizcocho con forma de corona, con un agujero en el medio. Lo que pasa que desde que se han puesto tan de moda los moldes de Nordic Ware ®, los bund cakes estan copando las redes y son un regalo para la vista ademas de para el paladar. No tengo la userte (aun!!) de poseer un molde para bundt cake de Nordic Ware ® porque mi hija...

Bizcocho de rosas, delicado y diferente

Un delicado bizcocho con agua de rosas que no te dejará indiferente. Si, un bizcocho de rosas. Has leido bien, bizcocho de rosas. A veces hace falta algo inspirador y diferente para sorprender a ese alguien especial, ya sean amigos, amores, o tu mism@… Pero seguro que a quien decidas agasajar con este bizcocho, no lo dejaras indiferente.  A veces me pasa que se me da por algo en particular, y trato de incluirlo en más recetas, experimentar… A veces los experimentos son maravillosos, otras… Un completo desastre! Lo siento por mi pobre marido que es el catador oficial. Si, se come lo que está bueno, pero también le toca...

Bizcocho «Ana» de manzana sin huevo

bizcocho de manzana sin huevo

Esta receta va dedicada a mi hermana. Ana. Ella es una constante en mi vida. Nació cuando yo ya tenia 13 años… no estaba segura de si estaba feliz o no porque, después de pasarme toda mi etapa de niña pidiendo un hermanito que nunca llegó cuando yo quería jugar y compartir y me sentía sola. Llegó cuando yo iba a empezar el instituto y tenia mi pandilla (eran los 90, no me odiéis por usar palabras de mi época, molan!!!), y salia con ellos al cine, a los recreativos, a bailar…. de repente una hermana… pero es que era tan mona….  Dormía conmigo, estaba siempre conmigo, y cuando la...