Recetas saludables

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Tarta milhojas de crepes

milhojas de crepes

Hola a tod@s un miercoles más, merenguelimoneros! Hoy vengo con una receta que seguro que habreis visto mil y una veces por las redes, y que queda deliciosa y vistosa a partes iguales: la tarta milhojas de crepes. Se hace relativamente facil y rapida y desde luego que no va a decepcionar! El exito acompaña a una combinacion tan sencilla como crepes caseros, frutas de temporada y un delicioso relleno sabor limon. Yo mire unas cuantas recetas antes de decidirme a hacerla, y todas ella se limitaban a montar nata (crema) con un poco de azucar y vainilla y rellenar con ella entre crepe y crepe. Solo vi una que...

Pequeño lavado de cara de mi cocina

Hola a tod@s!! Hoy no traigo receta, porque me apetecía mucho poder compartir con vosotros el pequeño cambio que le he hecho a mi cocina. Me gustaría poneros un poco en antecedentes para que entendáis un poco porque he hecho esto, y porque mi cocina es tan humilde. Lo primero, para los que no lo sabéis (que no creo que a estas alturas sea ninguno de los que me seguís habitualmente), vivo en Chile. LLegue en febrero de 2016, lo cual quiere decir que en menos de 3 meses, hago 3 años como chilena de adopción. Cuando llegamos, vivimos durante unos 6 meses en un apartamento chiquito, tipo caja de...

«Arroz» de coliflor con leche

arroz de coliflor con leche

Hola a tod@s!!! Hoy vengo rapidito con un post bastante sorprendente. o al menos eso creo yo, traigo una receta de arroz con leche, pero no el arroz con leche tradicional que todos conocemos no… ¿Quien no ha oido hablar a estas alturas del arroz de coliflor?. Yo lo he visto mil y una veces en Instagram, Pinterest y cualquier red social o pagina relacionada con la gastronomia que se precie. Asi que pensando en ello dije… y si hago un arroz de coliflor con leche? ¿Como se quedara? Reconozco que fue un impulso total el hecho de cocinarlo. Pero como hago siempre, busco a ver si a alguien mas...