Una vuelta de tuerca a unos postres muy tradicionales: el arroz con leche y las peras escalfadas. Hola a todos, bienvenidos un nuevo miercoles a esta ventana a mi casa. Hoy os traigo una propuesta estupenda, dos postres en uno! Iba a hacer un post con cada una de estas ideas, por separado, pero despues pense que juntos quedarian de muerte lenta… y no me equivocaba… este trigo con leche con las peras escalfadas en te chai son una delicia y un acierto, los mires como los mires! Tanto el trigo con leche como las peras infusionadas con chai son super faciles de hacer (no por ello estan menos deliciosos),...
Cupcakes veganos de chocolate
Unos cupcakes veganos de principio a fin … No te podrás creer ese maravilloso frosting! Esta semana no tengo mucho tiempo, me ha pillado el toro con la receta semanal y algunas cosillas a nivel personal (nada malo, es que está acabando el segundo trimestre de clases de mi niña y tiene una actuación y un montón de exámenes y hay que estar al pie del cañón), así que toca #recetaexpres. Aún así no quería dejaros sin receta y menos después de hacer hecho estos cupcakes que son una maravilla para los sentidos, un placer para los chocolateros, y además, totalmente veganos! Os sorprenderá saber que el frosting solo lleva...
Muffins de almendra y limon sin gluten
¿Alguien dijo que rico y sano estaban reñidos? Será porque no han probado estos muffins de almendra y limon. Entre las muchas recomendaciones de ingredientes que queriais ver en las recetas, una de ellas fue la almendras. Se ademas que quien me lo sugirio estaba pensando en algo dulce y delicioso… Pues para mi las almendras van de muerte con el limon y la naranja… son productos y sabores que mezclados entre si dicen Mediterraneo a gritos. Como sabeis, siempre trato de buscar recetas sencillas, sin complicaciones, y estos muffins marcan todas las casillas. Ademas son sin gluten, lo cual es un aliciente añadido para los celiacos. Por qué estos...