Chocolate archivos | Merengue y Limón

Cupcakes veganos de chocolate

29 agosto, 2018 Cereales, Chocolate, Desayunos, Dulces y Tartas, Panes y harinas, Postres, Recetas Exprés, Recetas saludables

Unos cupcakes veganos de principio a fin … No te podrás creer ese maravilloso frosting! Esta semana no tengo mucho tiempo, me ha pillado el toro con la receta semanal y algunas cosillas a nivel personal (nada malo, es que está acabando el segundo trimestre de clases de mi niña y tiene una actuación y un montón de exámenes y hay que estar al pie del cañón), así que toca #recetaexpres. Aún así no quería dejaros sin receta y menos después de hacer hecho estos cupcakes que son una maravilla para los sentidos, un placer para los chocolateros, y además, totalmente veganos! Os sorprenderá saber que el frosting solo lleva...

Tortitas de plátano, avena y yogur griego

30 mayo, 2018 Cereales, Chocolate, Desayunos, Dulces y Tartas, Fruta, Panes y harinas, Postres, Recetas saludables

Estas tortitas son desayuno o merienda muy fácil, sabroso, saciante y rápido. La otra tarde estábamos en casa los tres humanos que formamos ésta pequeña familia (somos mi marido, nuestra hija y yo, pero es que también tenemos un componente perruno (Gandalf) y una gatuna (Missy) y con ganas de merendar, y mi hija pidió tortitas (siempre le apetecen). Pero yo no tenia ganas de las típicas tortitas americanas (o hotcakes o pancakes, como sea que las conozcáis), y como se que con que lleven chocolate ella las devora, dije, voy a hacer otra cosa… Hace días que había visto por alguno de esos videos que se reproducen por facebook...

Brownie sin mantequilla con crema de castañas

2 mayo, 2018 Cereales, Chocolate, Desayunos, Dulces y Tartas, Fruta, Hojaldres y masas, Panes y harinas

Brownie. Castañas. Chocolate. Crema. Todas esas palabras juntas suenan tan bien… Vamos a ponerlas a trabajar! Bueno, pues aqui, en Chile, estamos en Otoño. Mientras toda mi familia se prepara en Murcia para resistir el calor, aqui nos preparamos haciendo acopio de leña y mantas para pasar el frio del invierno. Lluvia, temperaturas bajas, cielos grises… pero no todo va a ser malo… Castañas… Asadas en la leña… Incluso mejor… una deliciosa y sedosa crema de castañas untable y decadente. Y si esa crema de castañas la untamos sobre un trozo de brownie… oscuro, fragante, y con un toque de café… Pues me pido el dia libre porque eso y...