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Rollo de primavera ¿Reinventado?

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Si como a mi te gustan los rollos de primavera pero a veces no tienes tiempo o ganas de hacer las tortillas, esta es tu receta! Mirad, en Molina de Segura que es donde yo vivia en Murcia, hay un restaurante Chino que se llama La Gran Muralla (ozú que original), pero sus rollos de primavera eran (aun son?) la caña. Cuando me mude a Inglaterra, tarde como dos años y pico en encontrar un restaurante chino que me gustase (digamos que los de La Gran Muralla habian dejado el liston muy alto). Y aqui en Chile, el sushi es super popular, pero por el contrario, la comida china no....

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