Hola a tod@s un miercoles más, merenguelimoneros! Hoy vengo con una receta que seguro que habreis visto mil y una veces por las redes, y que queda deliciosa y vistosa a partes iguales: la tarta milhojas de crepes. Se hace relativamente facil y rapida y desde luego que no va a decepcionar! El exito acompaña a una combinacion tan sencilla como crepes caseros, frutas de temporada y un delicioso relleno sabor limon. Yo mire unas cuantas recetas antes de decidirme a hacerla, y todas ella se limitaban a montar nata (crema) con un poco de azucar y vainilla y rellenar con ella entre crepe y crepe. Solo vi una que...
Crepes de calabaza con dulce de leche casero de tagatosa (apto para diabéticos)
A ver… ha pasado Halloween y hay que hacer algo con esa carne de calabaza que se quitó para hacer las decoraciones terroríficas, o simplemente porque es la época de las calabazas y están buenísimas y son súper versátiles, tanto para dulce como para salado… Y también porque me encantan y estoy un poquito obsesionada con la calabaza ultimamente… (tengo otra receta más esperando a ver la luz, pero voy a dejar pasar el menos una semana para publicarla y no saturaros tanto con ella…) Tampoco es que haya descubierto la pólvora con ésta receta. de hecho es más bien una modificación de mi receta anterior de tortitas de calabaza que...