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Pez espada con patatas espiral

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Hola a todos! Bienvenidos al blog un miercoles mas, y hoy con algo que no suelo traer muy a menudo.. una receta de pescado, esta vez pez espada, con una maravillosa guarnicion de patatas espiral (las cuales ademas de deliciosas son muy sanas, porque se hacen al horno con apenas un poco de aceite de oliva y las especial que querais). El pez espada lo soliamos comer al menos una vez a la semana cuando viviamos en Murcia. Durante una epoca de muchisimo trabajo, en el que teniamos solo una hora para comer, ibamos a comer a donde mi suegra. Aunque estoy muy agradecida de se tomara el tiempo y...

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