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Ensalada de pasta con vinagreta de naranja y amapola

Bueno, pues resulta que el otro día, Facebook, en una de sus recomendaciones basadas en tus intereses, con ésta ensalada, por fin dio con algo que me interesó. En su «publicaciones que te pueden interesar», me dirigía a una vídeo receta de una ensalada de pasta, que tan pronto la vi, dije… Jo! tiene que estar buenísima! La receta de la que estoy hablando es de La Creme de la Crumb y si pincháis sobre el nombre del blog os llevará a la receta original, que es una ensalada de pasta con espinacas, fresas, piña, anacardos y grosellas rojas pasas, con una vinagreta muy simple con yogur natural, zumo de...

9 ideas con brócoli que te dejarán con la boca abierta!

Si como yo sois de las que tenéis Pinterest, y pasáis horas buscando y guardando ideas, habréis visto que hay montones de posts recopilatorios de cualquier cosa… da igual de qué busques, los hay… (los 10  mejores imprimibles para decorar tu oficina, los mejores destinos vacacionales, las mejores recetas para navidad… etc). Yo también quería hacer un recopilatorio, obviamente de mi tema, que es la cocina, y pensé: ¿Sobre qué lo puedo hacer?. En principio, hay temas en la cocina que se venden solos… todo lo que sean tartas, chocolate, pasta… La gente adora éstos ingredientes y hay miles de millones de ideas… pero qué pasa si escogemos un ingrediente...

Ravioloni caseros rellenos de berenjena, mozzarella y cherry secos con salsa de funghi porcini

A ver… ya se que el título es largo y que casi no cabe en la página, y que tienes que tomar aire dos veces para poder decirlo, pero es que lo que es bueno es bueno y hay que escribirlo con todas las letras.. aquí no valen medias tintas.. porque si yo me paso no se cuantas horas preparando éstos ravioloni deliciosos, no es plan después de acortar en el nombre, no os parece? Además, en qué se puede acortar? No se puede dejar de decir que son caseros, porque no hay nada como la pasta fresca hecha en casa. El relleno de un ravioli, un tortellini, un ravioloni...