cacao puro

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Brownie sin mantequilla con crema de castañas

brownie crema de castañas

Brownie. Castañas. Chocolate. Crema. Todas esas palabras juntas suenan tan bien… Vamos a ponerlas a trabajar! Bueno, pues aqui, en Chile, estamos en Otoño. Mientras toda mi familia se prepara en Murcia para resistir el calor, aqui nos preparamos haciendo acopio de leña y mantas para pasar el frio del invierno. Lluvia, temperaturas bajas, cielos grises… pero no todo va a ser malo… Castañas… Asadas en la leña… Incluso mejor… una deliciosa y sedosa crema de castañas untable y decadente. Y si esa crema de castañas la untamos sobre un trozo de brownie… oscuro, fragante, y con un toque de café… Pues me pido el dia libre porque eso y...

Humus de chocolate para chocolholicos

humus de chocolate principal

Hoy traigo una receta super rapida, con pocos ingredientes, y mas que delicioso, asi como sorprendente: humus de chocolate. Y además de ser una receta rápida, tambien va a ser un post rapidito, porque tengo unos dias un poco liados por delante y entre cocinar, sacar las fotos, editarlas con la marca de agua, grabar el video, montarlo y demas, se me pasan unas 6 horas en total. Y despues en escribir, al menos otra hora u hora y media y a veces es que no me llega el tiempo! Y de ahi sale la receta rapida del humus de chocolate. Tenia medio brick de garbanzos que me sobro de...