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Natillas de manzana con crumble de canela

8 agosto, 2018 Cereales, Dulces y Tartas, Fruta, Huevo, Panes y harinas, Postres, Recetas saludables

Unas natillas que sacan casi todo su dulzor de las manzanas que utilizamos para hacer la crema. Hoy os traigo una receta que ha sido inspirada en parte por el arroz integral con leche de «Vida Saludables si se puede» y la tarta de manzana con base de polenta (teneis la InstaReceta en mi Instagram AQUI), la cual saqué la idea de una receta de tarta salada tambien con base de polenta de Olga Vila (imperdible su cuenta de Instagram). No me voy a entretener mucho con la descripción hoy porque es una receta muy facil y que cunde mucho (a mi me dio para 6 natillas) y además es...

Guiso vegano de coliflor con curry y canela

9 mayo, 2018 Guisos, Patatas, Principales, Recetas saludables, Verduras

Para los días fríos, os propongo un guiso diferente, este guiso vegano de coliflor con curry y canela tiene un punto picante que lo hace aún mas irresistible. Pues resulta que hace casi una semana, saliendo de mi casa a hacer unos recados, me caí. Pero redonda… O sea, no es que me tropezara y me agarrase a dónde pude y me llevara un susto no.. no… Yo cuando me caigo lo hago con doble vuelta de campana. Consecuencia: Un esguince que me ha tenido una semana con una pata en alto. Ahora empiezo ya a poder moverme y estar un poco más de pie, y cansada de los bocadillos...

Leche de avena «merengada»

21 febrero, 2018 Bebidas, Cereales, Postres

La leche de avena es mi preferida de las leches vegetales que he probado hasta el momento, además de ser muy fácil de hacer en casa y muy económica! Habéis probado la leche de avena? Si la respuesta es que si, la compráis en brick o la hacéis en casa? Yo la hago en casa, porque además de ser muy fácil, es muchísimo más económica, no se necesita nada especial, salvo una batidora de mano o de vaso y una gasa o tela fina (yo utilizo un trozo de tela de visillo, que me sobró de cuando hice los visillos del comedor, lo lavé, y después lo corté en trozos...