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Humus de zanahoria asada al curry

humus de zanahoria asada al curry 1

Otra variante del humus clásico, el humus de zanahoria asada, con un toque de curry que combina a la perfección con el dulzor de la zanahoria. Hoy traigo otra receta súper rápida, deliciosa, de esas que se hacen en un momento y se dejan en el frigo para más tarde por ejemplo. Sobre todo si como yo, la haces para aprovechar unas zanahorias un poco viejas que estaban dando vueltas por el cajón de las verduras. Ya sabéis que me chifla el humus y los garbanzos (hay mil maneras de incluir legumbres en la dieta), y ésta vez os traigo la variante del humus de zanahoria asada. Este humus de...

Humus de remolacha asada

Humus de remolacha asada

Una receta rápida y deliciosa ideal para compartir. Yo la serví con Tawa Naan hecho en casa, que es muy sencillo y delicioso para dipear, pero generalmente hubiera puesto un poco de pan tostado y verduras crudas cortadas, que es la opción más sana. Pero lo hagáis como lo hagáis, no dejéis de probarlo!!!! Un dip sano y delicioso...

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