Y vuelvo con los desayunos…. No puedo evitarlo, es una de mis comidas preferidas. Es increíble lo cierto que es eso de que en casa del herrero, cuchillo de palo. Antes de venir a Chile, cuándo era jefa de cocina, me levantaba a las 6 de la mañana para que la cocina estuviese a pleno rendimiento a las 7 para que los desayunos de los clientes fueran maravillosos y perfectos… y yo pasaba la mañana a base de tazones de café para mantenerme alerta… Solo los días libres me podía deleitar haciendo un buen desayuno para mi y los mios… por eso, ahora que puedo, no me pierdo uno… Además...