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Snacks de calabaza y chocolate blanco

snacks de calabaza

Unos snacks de calabaza mas saludables que los de compra pero ojo! caloricos aunque deliciosos… saludable no quiere decir de dieta! Hola a todos… Hoy vengo con una receta express, porque voy a mil con otras cosas, pero tenia muchas ganas de compartir este experimento con vosotros. La verdad que creo que tengo que refinar la receta hasta encontrar el punto ideal de la mezcla de calabaza (a pesar de que mi marido dice que estos snacks de calabaza estan buenisimos y se comio dos trozos de una sentada). Pero yo para estas cosas soy muy perfeccionista y hasta que no lo haga 100% a mi gusto, no parare… Igualmente...

Cheesecake “Ruth” de aguacate

cheesecake de aguacate

Un cheesecake sin azúcar refinado, repleto de beneficios, y que sorprenderá a cualquiera por su ingrediente principal: el aguacate. Resulta que me pasa una cosa… es pensar en aguacate y solo se me viene una personita a la mente.. mi cuñada Ruth. Es una mujer genial, con un genio vivo, todo corazón, siente las cosas de verdad… de esas personas reales al 110%. Y además resulta que tiene un blog de cocina sana que es una pasada… Superviviente a un cáncer de mama, en lugar de dejarse vencer, decidió cambiar todo aquello que estaba mal en su vida… Y encima ahora, va a ser mamá… y va a ser una...

Galletas de avena de zanahoria y coco

galletas de avena de zanahoria

Unas galletas de avena de zanahoria que sorprenden por lo delicadas y suaves que son. Pues estaba el otro dia brujuleando por Instagram (es un vicio, lo reconozco) y vi que se organizaba un reto de recetas dulces con zanahoria. Obviamente lo primero que se le viene a uno a la mente es el archiconocido carrot cake, pero si fuese a lo facil, pues ya no seria yo. Por lo tanto me puse a pensar que me apetecia en ese momento (era la hora de la merienda) y dije… pues unas galletas con un cafe o un te no estaria mal. Total que una cosa lleva a la otra: (galletas…...

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