Aunque la foto parezca que seguimos hablando del humus de remolacha, en realidad va sobre el pan de Naan con sésamo negro que preparé para acompañarlo y dipear. Es tan sencillo y se necesita tan poca cosa que en realidad se puede hacer en cualquier momento. Otra peculiaridad es que, ahora que se han puesto tan en voga lo de las pizzas a la sarten, esta masa os vale perfectamente, solo habría que hacerlo en una sarten más grande. Imprescindible que la sarten u olla que utiliceis tenga tapa,ya que el efecto horno que se genera es esencial. Yo lo hice con sésamo pero se puede hacer solo, con ajo,...