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Pastas de te de limón y albahaca

19 septiembre, 2018 Hojaldres y masas, Recetas Exprés

Unas deliciosas y delicadas pastas de te que sorprenden por su sabor ligeramente ácido y el punto aromático de la albahaca. Hola a todo@s! Cómo estáis? Ya se que vais a decir que me repito mucho con esto de que esta semana os traigo una receta express porque no tengo tiempo y blahblah… No es que no tenga tiempo en esta ocasion, sino que como algunos ya sabréis, tengo a mi Carmela de vacaciones y yo creo que estos dias son para disfrutar a tope de ella y del tiempo libre… Y estas pastas de te hacen los dias mas agradables. Esto no quiere decir que no este! Ya sabeis...

Muffins de almendra y limon sin gluten

22 agosto, 2018 Cereales, Desayunos, Dulces y Tartas, Fruta, Hojaldres y masas, Huevo, Panes y harinas

¿Alguien dijo que rico y sano estaban reñidos? Será porque no han probado estos muffins de almendra y limon. Entre las muchas recomendaciones de ingredientes que queriais ver en las recetas, una de ellas fue la almendras. Se ademas que quien me lo sugirio estaba pensando en algo dulce y delicioso… Pues para mi las almendras van de muerte con el limon y la naranja… son productos y sabores que mezclados entre si dicen Mediterraneo a gritos. Como sabeis, siempre trato de buscar recetas sencillas, sin complicaciones, y estos muffins marcan todas las casillas. Ademas son sin gluten, lo cual es un aliciente añadido para los celiacos. Por qué estos...

Mayonesa de avena (veganesa)

4 julio, 2018 Cereales, Recetas saludables, Salsas

Una opción para aquellos con alergia al huevo o que siguen una dieta vegana o vegetariana, pero con todo el sabor! Me encanta la mayonesa, pero nunca la hago casera por el tema de la salmonella, y menos en épocas de calor (aunque no sea el caso ahora mismo, con el frío que hace en Temuco) pero ésta mayonesa de avena no tiene esos inconvenientes. Las mayonesas compradas no son lo mismo, y el sabor siempre es como industrial, a polvos… no sé bien como explicarlo. Por eso, y aunque yo no sea vegana o vegetariana, buscaba otras opciones distintas que si pudiera hacer de forma casera pero sin huevo....