quinoa

Tag

Cocadas de quinoa pop

El otro día, comprando cositas para mis recetas encontré la quinoa pop (hasta ahora la hacía yo en casa, tan simple como hacer palomitas, pero mucho más rápido), no obstante la quinoa pop casera no se queda ni mucho menos como la comprada… me la traje porque a mi hija le gusta mucho unas barras de chocolate negro al 60% con quinoa pop que venden en el Emporio de Frutas y Verduras dónde hago toda mi compra de productos frescos y con el que colaboro distribuyendo mis muffins saludables. Pero después de comprar la quinoa, como olvidé comprar un buen chocolate para fundir, decidí que no quería esperar hasta volver...

Ensalada «completa»

  A veces no nos apetece nada más que algo fresco, a veces es que queremos cuidar la línea, a veces, como era mi caso ese día, tenemos un catarro impresionante y estamos sedientos, con fiebre, y necesitamos algo que nos dé las vitaminas y nutrientes que estamos perdiendo a través del sudor (por la fiebre), y nos ayude con la deshidratación. En esos casos, qué mejor que una ensalada ???? Pero una ensalada, por si sola, no es suficiente, hay que «completarla». En este caso, con nueces, aguacate (o palta, como la llaman por aquí), uvas pasas, quinoa cocida y semillas de amaranto. Las nueces, entre otras muchas propiedades...

Smoothie para los resfriados con leche de quinoa

Pues si! Me desperté con resfriado, así que necesitaba ración extra de vitamina C, por eso, éste smoothie lleva un kiwi, una naranja, el zumo de un limón, una cucharada de miel y leche de quinoa que había hecho la noche anterior. Hacer leches vegetales es muy sencillo, en muchos casos basta con remojar las semillas o frutos secos que vayas a utilizar, en otros hay que cocerlos previamente, como en el caso de la quinoa. Ésta leche lleva una parte de quinoa cocida por 4 de agua, una cucharada de aceite y una cucharadita de jarabe de maíz. Se tritura en la batidora vaso y después se cuela. El...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies